Virtuve. 2 dalis

Siandiena savo veikla buvo labai panasi i vakar. Gal tik linksmiau tuo atzvilgiu, kad zinojom, jog jau baigsim, ir dirbom ne iki dvylikos, o vienuolikos :) Po tiek praleisto laiko virtuveje turbut reikia parodyti, kaip ji atrodo :) Gaila, bet is nuotrauku nesimato ideto triuso. Galiu tik pasakyti, kad nevalyto neliko beveik ne maziausio plotelio – nei isoreje, nei kur nors viduje. Net saldytuva atitraukem :) Draudimas valyti galiojo tik pasieniams pazemeje, ten ispurksti nuodai turi laikytis dvi savaites.

Taigi stai koks vaizdas nuo iejimo i vidini balkona :)

Nuotraukose sunku ivertinti patalpos dydi, bet virtuve tikrai nemaza. Nepalyginama su iprastomis lietuviskomis, ypac senos statybos butuose. Saldytuvas didziulis, ant spinteles – skrudintuvas, virs kriaukles – indu dziovykle.

O cia, kaip atrodo nuo saldytuvo puses.

Langas eina i vidini balkona, o is karto po kairei – durys i ji. Susitvarkius is tikruju tapo jaukiau ir smagiau, bet po visko islindo toks pats perspejimas, kaip ir vakar… Grizo Julianna, rodau, kaip svaru, ir ant spinteles matomiausioj vietoj varo tarakonas… Nupurskiau, bet kas is to. Dabar jau tikrai viska isvalem, net nuodu prileidom rizikingiausiose vietose, ir vis tiek… :)

Prisikvepaves valikliu, po darbu isejau i Wellcom’a pasivaikscioti. Vietoj Maximos, kaip sakant… :) Nakti cia tikrai smagu iseiti. Buvo jau beveik dvylika, bet gatveje dar prekiauja vietoj kepamais uzkandziais, vaisiais, net zaislais, slepetemis ir kitais rakandais :) Visi populiariausi prekybos taskai (“7-eleven“, “Family Mart“, “Wellcome“) dirba kiaura para, tad nueiti yra kur :)

Tradiciskai neapsieisim be maisto skyrelio. Pietavom “Food Court“e – pasaulio virtuviu knibzdelyne. Su Kristina valgem po ta pati japoniska valgi – akcija… :) Buvo labai skanu, tik nustebino, kad japonai taip valgo: kiaulienos kepsnelis su dziuveseliais, majonezinis padazas, sviezios darzoves – labiau primena vakarietiska derini :) Ir daug galimu panasiu pasirinkimu – kepsnelis vienoks, kepsnelis kitoks… Kazkaip nesiasocijuoja su sushiais :) Sriuba buvo miso, taigi jau tikrai zinoma kaip japonu.

Visa tai kainavo (nepamirskim, kad akcija :)) 7 litus. Siaip butu buve 11,5 Lt. Paskui pradedi galvoti, ar apsimoka gamintis… Parduotuvese produktai brangesni, nei gali tiketis pagal tokias paruosto maisto kainas. Yra ir daugiau keistumu… Iprastame “7-eleven“ uz nedideli uzkandi, kuriuo tikrai nepasisotinsi, sumokesi 1,5-3 litus. O 10 koldunu nesunkiai kainuos iki 3,5 lito, ir tai bus siltas maistas bei gerokai didesnis kiekis… Tokie tad pamastymai, bet uzmojo gamintis ir paciam dar neatsisakau :)

Netrukus eisiu miegoti… Su beaustancia rugsejo 1-aja! Po seseriu metu pertraukos man tai vel bus “svente“, nors mokslai prasides tik rugsejo 8 d. :)

Read Full Post »

Pragaro virtuve

Siandien joje ir praleidom beveik visa diena… Deja, bent dali teks ir rytoj. Nemazai padarem, bet visgi per viena diena sutvarkyti be sansu. Ka bepaimsi, reikia plauti, sveisti, valyti… Butu buvus gera reklama bet kokiam valikliui – pries ir po :) Pradeje nuo virsaus, leidomes zemyn ir ties apatinem spintelem jau sustojom. Nuotraukos dar nededu, idesiu rytoj :)

Virtuve nemaza, cia dauguma tokiu, tai ir tvarkyti yra ka. Be to, buve gyventojai mego gaminti, tik tvarka ir svara nepasizymejo… Julianna beveik neseimininkauja, nors, kaip tycia, siandien pasake, kad kita penktadieni ateis draugu ir ji gamins vakariene, pakviete prisijungti :)

Sava vaidmeni siandien vaidino ir mazieji draugai… Kiekvienas naujos teritorijos uzkariavimas (t.y. spinteles atidarymas ir daiktu iskraustymas) vyko su vienoje rankoje laikomu momentiniu tarakonu zudiku, tokiu purskalu. Ir ne karta teko panaudoti… Dargi taip, kad buvo apipurskti ir svogunai, teko ismesti :) Dauguma radom negyvu, tad didysis nuodijimas, kai ispurske tarnyba, padejo, negali sakyt. Visgi grize po vakarienes jau “svarioje“ zonoje aptikom viena besidairanti – sveika ir zvalu. Tai rodo, kad dar ne pabaiga… Gal ir nepavyks ju visai atsikratyti.

Virtuves turtai, kuriuos radom, visai neblogi. Bus kuo ir kame gaminti: daug puodu, keptuviu, irankiu ir inagiu. Daugumos pastaruju paskirtis man nelabai aiski, bet kaip nors… :)

Diena isbegom greitai uzkast, tai greita maista ir isbandem. Pasidarem po “karsta suni“ vietiniame “7-eleven“. Kiniskai jis taip ir vadinamas, pazodziui isversta is anglu kalbos… :) Visai nieko, nors bandele per saldi, garstycios neastrios, tad bendras skonis kiek per salsvas. Pastarosiom dienom dar, tiesa, ragavau visokiu nesamoniu – morkiniu sausainiu (nelabai, reikes kazkaip subaigti), saldziuju bulviu traskuciu (tiesiog saldus cipsai), duonos su juoduoju sezamu (panasu i balta) ir keistu vynuogiu. Atrodo iprastai, tai ir pirkau kaip iprastas, o skonis – jau beveik vyno, baisiai neskanu :) Lyg butu gerai rugtelejusios, nors sveikos, grazios. Ju jau tikrai neiveiksiu…

Rytoj numatytas tvarkymosi startas – 10 val. Suprask, anksti… :) Galu gale, kazkaip iveiksim ir prisijaukinsim ta virtuve, nes iki siol beveik tik saldytuvu naudojomes, nieko liest nesinorejo. Jus, tikiuosi, smagiau praleidot sestadieni :)

Read Full Post »

Video premjera :)

Siandien buvo irgi pazintine diena, tik ne kulturos ar kulinarijos, o parduotuviu… Taip jau susideliojo diena. Pries pietus pavaziavau iki prekybos centro “Carrefour“ (labai painus pavadinimas, vis pamirstu, kiek ir kur reikia “r“ :)). Tikriausiai daug kam jame yra teke lankytis, sitas prekybos tinklas po visa pasauli paplites. O man, kiek pamenu, tai pirmas kartas… Is esmes, toks pats prekybos centras, kaip ir visi, tad patiko tik is praktines puses – ivairesnes prekes nei vietinese parduotuvese, nemazai vakarietisku produktu (is karto matyti daugiau apsipirkinejanciu uzsienieciu) ir kai kas pigiau. Tik didelem pakuotem daug ka parduoda, labiau tinka ilgalaikiam apsipirkimui… Nuo namu – apie 20 min pesciomis, bus galima lankytis. Tokie ir ispudziai :)

O po pietu su Kristina buvom vietiniuose “Senuku“ ir “Imdeco“ atitikmenyse :) Cia tai vadinama “B&Q“ ir “HOLA“ (t.y. “House of Living Art“). Ziurejom visokiu dalyku namams – man reikia kazkur drabuzius susideti ir pan. Kol kas nieko nepirkau, tik zvalgytuves… “B&Q“ – tikrai is akies traukti “Senukai“. Pakeitus pavadinima, net nepazintum… Uztat “HOLA“ – simtakart didesne uz “Imdeco“. Pilna graziu dalyku, o kainos daug mazesnes uz beprotiskai uzkeltas Lietuvoje… Veliau dar reikes ten apsilankyti, bus galima pasigrazinti kambari :)

Jau isivaziuoja ir buitiniai dalykai, siandien pirma karta skalbiau su skalbimo masina. Stovi milziniska vidiniame balkone…

Siandieninis meniu – kiniskas. Vakare su Kristina valgem restoranelyje, labai primenanciame esancius didziojoje Kinijoje. Tad ir valgiai atitinkami – saldziarugste zuvis (visiems labai gerai pazistamas skonis) ir tofu, kuri man siek tiek pagadino negardziai kvepiantys grybai :)

Rytoj laukia uzduotis sutvarkyti virtuve. Darbas is peties… Na, bet po to jau bus galima kazka pagalvoti ir apie gaminima :)

Beje, dabar kur benarsau internete, visur meta kiniskas reklamas arba bent jau siulo pasirinkti kiniska svetaines versija :) Ir Myspace’e jau sulaukiau pirmojo prasymo “draugauti“ is Taipejaus :)

Siandien nieko nenufotkinau, bet visada norejau parodyti pestiesiems skirta zaliai sviecianti zmogeliuka perejoje :) Ir jo paspartejanti zingsni i pabaiga… :) Man patinka, kad rodo sekundes, nors, aisku, taip yra daugelyje saliu ir miestu… Kadangi nuotrauka to neatskleis, tai idedu trumpa filmuka :) Gal ne pats ispudingiausias filmas, bet vis tiek… :)

Read Full Post »

Korejieciu virtuves atradimai

Laikas papasakoti apie dar viena diena, kuri susidejo is visko po truputi. Siandien pries pietus pasisovem sutvarkyti vidini balkona… O tai dvigubas issukis – tampyti apdulkejusius, niekam nereikalingus griozdus ir tiketis is ju islendanciu tarakonu :) Nuodai visgi padejo, nes radom arba negyvus (buvo ir tu nepakartojamu azijietisku gigantu), arba leisgyvius ir be orientacijos :) Uztruko kelias valandas, bet is esmes sutvarkem… Liko virtuve – dar vienas nelaukiamas etapas, kuri bandysim iveikti savaitgali. Svetaine ir visa kita bus baike.

Kad butu lengviau isivaizduoti, kaip viskas atrode iki tvarkymosi, pridedu kaimyniniu balkonu vaizda :) Juose paprastai dedama ir kaupiama viskas… Ir kur nebus idealios salygos tarakonams :) Kiek nerimavom, kaip i musu akcija vakare sureaguos taivaniete, bet viskas gerai. Nei apsidziauge, nei nuliudo, isvydusi beveik tuscia balkona…

Siandien pasivaiksciojau dar nebutomis gatvelemis ir netoli nuo namu radau “kulturini ir ekologini soda“ :) Cia geras dalykas, nes parkai yra smagi vieta pasivaikscioti. Tiksliau sikart tas “sodas“ buvo kalnas, i kuri reikia kopti… Taip ir padarysiu kuria diena, tikiuosi, kad nuo ten bus grazus vaizdas. Yra ir mokama dalis su botanikos ekspozicija ar pan. Paskaiciau, kad sio rajono gyventojai joje gali lankytis nemokamai, tai reikes pabandyti, kai duos uzsieniecio pazymejima, ten yra adresas :)

Netoli parko buvo mini sventyklele – viena pirmuju, kuria maciau Taipejuje. Pridedu vaizda, nors labai jau turistinis… :)

Bevaiksciodamas uzejau i pora krautuveliu – vien vaisiu ir vien darzoviu. Tokiu cia, deja, nera daug… O dar didesnis nusivylimas (tai pasimate jau atvykus), kad vaisiu kainos nemazos. Kristina sake, kad del taifunu ir kitu gamtos salygu daznai nukencia derlius, todel ir brangu. Ypac obuoliai, vynuoges… Pastaruju, taip pat mango siandien nusipirkau pirma karta, bet dar neragavau. Siaip giria vietiniu mango ir arbuzu skoni. Bananai, obuoliai, apelsinai, nektarinai – kaip ir pas mus… :) Tiesa, slyvos skanios… Minkstos, sunoke… Ateis eile ir egzotikai, daugiau kaip puses vaisiu nepazistu arba bent jau taip atrodo… Siandien kriausiu nepazinau, labai milziniskos… :)

Ka tik Aiste paskambino… :) Oi, kaip smagu girdeti pazistamus balsus! Net neatrodo, kad butume labai toli :)

Griztu prie blogo, taigi… Vakare su Kristina nuejom i ta korejietiska restoraneli, kuris ana karta buvo uzdarytas. Kaip skanu buvo… Turbut vienas skaniausiu pavalgymu cia. Nors daznai pasakoju apie maista, bet tikrai ne visada buna taip skanu, kaip gali atrodyti. Dazniau idomu, negu kad jau pasakiskas skonis… O siandien tikrai patiko. Kainos nebuvo mazos, lyginant su kitur, bet… Uzsisakem po viena patiekala, o be jo atnese dar penkis darzoviu uzkandzius ir sriubos. Pageidaujamu uzkandziu atnesa dar, jei suvalgai ir nori. Pasirodo, taip priklauso “tikrame“ korejietiskame restorane. Kvieciu arbatos taip pat pilkis ir gerk uz dyka, kiek nori… Na, ar ne gerumas… :) O visa puota (t.y. karstas patiekalas) kainavo 8,5 Lt.

Uzkandziai atrode taip… Ypac patiko (gal jau spejau pasiilgti :)) paskutinis desineje, ten bulves :) Dar vienas korejieciu isskirtinumas, kad ju lazdeles metalines ir suplotais galais.

Mano pagrindinis buvo “bibimpap“ – cia korejietiskai… :) Ryziai su mesa, darzovem, grybais ir kiausiniu. Viska saukstu ismaisai ir valgai. Korejieciu valgiai daznai astrus, bet sis buvo svelnumo isikunijimas, man tiko.

Vakare dar pagalvojau, kokia sauni ta musu taivaniete. Ji labai ukiska ir daug kur padeda. Be jos daug kas su buto tvarkymu tikrai nevyktu taip sklandziai… Ir siaip kol kas geranoriskai taikstosi su musu svaros ir tvarkos uzgaidom, nes vietiniams tokie uzsienieciu kaprizai ne visada gali buti suprantami. Sivakar atsikraciau ir savo “kolonijinio“ staliuko. Uztempem su Julianna ant namo stogo ir palikom. Taip galima, vos ne vietoj sandelio, ir daugiau pamestinuku baldu yra… Be to, dengta, neuzlyja. Dabar kambaryje daugiau vietos, galima pagalvoti apie kazka, kur butu galima drabuzius tvarkingai susideti ar pasikabinti.

Na, ka… Gal jau i pabaiga sios dienos ispudziai, tikiuosi, kad nepabodo skaityti :) Jau tuoj dvi, jeigu domina laikas… :) Kitaip tariant, tradicinis velyvas blogo “numeris“ :) Labanakt!

Read Full Post »

Ka siandien veike Bo Kai Si :)

Daug siandien visko vyko, net nezinau, nuo ko pradet pasakot… :) Jau velu, grizom is meksikiecio gimtadienio, bet pasistengsiu nenutraukti kasdieninio blogo tempo :)

Vienas dalykas spejo nutikti dar vakar vakare – pagaliau turiu kiniska varda :) Esu Bo Kai Si :) Tarti reikia: po-kai-s (ilgiau tariama s raide – “sss“). O rasyti:

Siandien vaziavom i imigracijos tarnyba – as issiimti, Kristina prasitesti uzsieniecio pazymejimo. O tam butinai reikia tureti kiniska varda, ji uzraso ant pazymejimo. Kaip zinia, kinams vardas labai svarbus, nes vardo hieroglifai paprastai turi ir kita reiksme, norisi, kad ji butu grazi ir prasminga. Mano varda vakar padejo sukurti Julianna. Is esmes, bet kuris kinu kalbos hieroglifas gali buti panaudotas sudarant varda. Perdarant vakarietiska, atsizvelgiama i skambesi – kad butu panasiu garsu. Maniskiame pirmasis hieroglifas reiskia pavarde, antrasis ir treciasis – varda, t.y. atitinkamai parinkti garsai. O dabar apie reiksmes… :)

Bo – turtingas, gausus; laimeti, gauti. Sis hieroglifas yra zodyje, reiskianciame daktara (mokslo prasme). Julianna sake, kad tai labai tinkamas hieroglifas pavardei, t.y. nusakyti savo seima ir gimine, kuriai priklausai :)

Kai – pergalingas. Hieroglifas nera labai daznas ir naudojamas, bet visgi kokia reiksme… :)

Si – galvoti, manyti, ilgetis. Hieroglifas naudojamas junginiuose, kuriu reiksmes susije su mokslu.

Taigi toks gana “mokslintiskas“ vardas :) Galiu prisistatyti ir tik Kai Si – pirmu vardu.

Imigracijos tarnyboje sekesi tikrai sklandziai, dokumentus pridavem, kortele bus galima atsiimti po savaites. O vieta nera smagi – daug zmoniu, eiles, visi skuba, nerimsta… Gerumas dar ir tas, kad su ARC (tuo Alien Residence Certificate) ir savo pasu galiu, kiek noriu kartu isvaziuoti ir grizti i Taivana. Cia labai padejo tai, kad esu gaves stipendija. Sake, kad galiu net 3 metams is karto issiimti, nors pasirinkau, kad galiotu metus. Maziau moketi ir po metu vis tiek reiketu grizti – pranesti apie besikeicianti universiteta. Tada ir prasitesiu…

Tuo metu, kol tvarkeme dokumentus, dusinosi tarakonai :) Naikinimo meistras su savo iranga atejo ryte po astuoniu ir ispurske visus kambarius, ypac kruopsciai – virtuve. Po to reikejo 2 valandoms iseiti is buto, uzdarius visus langus ir balkonus. Grizus – viska gerai isvedinti. Tarakonai turi pradingti per 3-5 dienas, nors pasieniu patariama neplauti dar 2 savaites, kad ilgiau pasilaikytu tas nuodas. Zmonems jis nepavojingas… Sake, kad nuo siol tarakonai turetu nesirodyti 8 menesius.

Pries ateinant tarnybai, su Kristina vis galvojom, kaip elgiasi tarakonai, kai viska ispurskia. Turejom tokia versija, kad apsvaigsta, nebesupranta, ka daro, ir verziasi is savo skyliu lauk i buta :) Tai bijojom, kad grize ant grindu rasime armijas padvesusiu ar leisgyviu tarakonu :) Tas zmogus nuramino, kad paprastai jie nusibaigia ten, kur ir buna… Tikriausiai taip ir yra, nes grize ant grindu nieko neradom :) Dabar jau bus galima tvarkyti virtuve, o ir visa maista ne vien saldytuve laikyti… :)

Diena uzbaigem gan anksti (penkta valanda) prasidejusiu gimtadieniu, i kuri velavom. Vienam meksikieciui, Kristinos pazistamui, suejo 24-eri. Buvom jo namuose ir valgem daug picos – niam niam, kaip skanu po savaites beveik vien rytietisku patiekalu :) Nuo saves iteikiau “lietuviska“ apyranke ir magnetuka su Vilnium – is savo dovaninio fondo “vietiniams“ :) Publika buvo ivairi, nors dominavo ispanakalbiai – Meksika, Cile… Be musu dar buvo Malaizijos, Irako ir Taivano atstovu. Stai kaip atrode chebryte… :) O jubiliatas – apacioje pirmas is desines :)

Buvo smagu pamatyti nauju zmoniu, nors bendrai visas susitikimas ir sventimas didelio ispudzio nepadare. Visu kalbos tos pacios – is kur esi? kiek jau laiko cia? ka mokaisi? kuriame universitete? Su dauguma kalba ties tuo ir pasibaigia… Apskritai jauciasi, kad bendravimas pavirsutiniskas – gal del to, kad visi uzsienieciai ir is skirtingu saliu, dar netape draugais. Nemazai, kaip ir as, yra atvyke tik pries kelias dienas ar savaite. Ir paties Chavjero (gimtadienininko) man veliau truputi pagailo. Neatrode, kad kam nors labai rupetu, kokia proga visi yra susirinke…

Veliau nuejom i superpopuliaru roko bara “Roxy 99“. Iejimas nemokamas, o treciadieniais iki 23 val. dargi duoda 4 talonelius, kuriuos bare nemokamai issikeiti i taivanietiska alu. Pora panaudojau :) Zmoniu baisiai daug (taip pat uzsienieciu), vietos nera ne tik sesti, bet ir stoveti. Muzika be galo garsi, bendrauti nelabai iseina, bet ne klubas, nesokama. Isejom dar pries vienuolika, kad spetume su metro grizti… Tuo metu paziurejom, kokia eile prie iejimo lauke – kilometrine… Gal simtas zmoniu issirikiave, o praleidzia po labai nedaug, nes viduj pilna. Va, tokie ir ispudziai is Taipejaus “naktinio gyvenimo“ :)

Rytoj nera svarbiu reikalu, miegosiu tikriausiai iki pietu…. :) Darbingos dienos visiems!

Read Full Post »