Feeds:
Įrašai
Komentarai

Archive for spalio 26, 2009

Jūros bjau… gėrybės!

Šiandien valgiau juodų koldūnų… Juodų, nes su rašalu… Sepijos rašalu :)

Praeitą savaitę netoli universiteto pastebėjau užeigėlę su lauke padėta keistų tamsių koldūnų nuotrauka. Buvau pavalgęs ir nesiaiškinau. Šiandien nusprendžiau išbandyt – nueinu, nuotraukos nėra, jau net nebežinau, ar ta užeigėlė. Reikia klaust, nors ir palaikys keistuoliu, jei nepataikysiu – gal kartais turit juodų koldūnų? Sako, turim, turim :)

Įdaras – jūros gėrybių. Nesužavėjo, nes nelabai jas mėgstu. Bet, galvoju, reikia išbandyt. Kompromisiškai pasiėmiau daugiau įprastų ir porą juodų. Štai kaip atrodo koldūninis In ir Jang :)

Juodi koldūnai su sepijos rašalu

Labiau gąsdino ne juoda spalva, kuri tokia dėl įmaišyto sepijos rašalo, o kad nepatiks įdaras, jūros gėrybes retai valgau. Bet joks gyvas aštuonkojis neišlindo, ramiai sukirtau ir net buvo skanu. Tiesiog kitoks ir įdomus skonis, paįvairinti įprastiems visai gerai.

Neatsimenu, ar esu rodęs dažnai su koldūnais valgomą sriubą. Ji ir yra dubenėlyje. Vadinama labai paprastai pagal savo skonius – “rūgščiai aštria“.

O čia koldūnų gamintojėlė iš tos pačios užeigos. Po stalu maišeliuose sukrauti apvalūs tešlos skriedinėliai. Į juos lopetėle deda koldūnų įdarą, kuris dubenyje.

Koldūnų gamintoja

Vakar kaip netikėtai ir pranašiškai paminėjau Brūzgyną :) Ar ne taip? Grįžtu šiandien namo ir štai kas manęs laukia :)

Brūzgynas

Ačiū šeimyniškiams! Visai nesitikėjau ir labai labai labai patiko :) Tikrai jaučiuosi komandos narys! :) Atėjo po daugiau kaip trijų savaičių blaškymosi po pasaulio pašto labirintus… :)

Reklama

Read Full Post »